LEGISLAZIONE LOCALE
La costituzione sudafricana e l'utilizzo sostenibile
La Sezione 24 della Costituzione sudafricana riconosce la protezione e la conservazione (attraverso un'adeguata legislazione) dell'ambiente e della sua fauna selvatica e autorizza l'utilizzo ecologico sostenibile delle risorse naturali.
Legislazione nazionale sudafricana
I regolamenti sulle specie minacciate o protette (i "regolamenti TOPS") emanati in base al National Environmental Management: Biodiversity Act 10 del 2004 (il "Biodiversity Act") forniscono un sistema normativo di permessi permanenti e commerciali da emettere per i prigionieri approvati. allevamenti.
TOPS Permit
Standard di settore per allevamenti di coccodrilli
Gli standard internazionali sono stati sviluppati dall'International Crocodilian Farmers Association (ICFA). La South African Crocodile Industry Association (SACIA), in collaborazione con altre parti interessate del settore, ha sviluppato standard nazionali e buone pratiche operative. La National Society for the Protection of Cruelty to Animals (NSPCA), è autorizzata dal National Animal Protection Act per far rispettare la legislazione e sono guidati da standard come linee guida per monitorare lo stato del benessere e della salute degli animali negli allevamenti di coccodrilli in Sudafrica.
Carne Di Coccodrillo
La produzione di carne di coccodrillo sudafricana è regolata dal South African Meat Safety Act (legge 40 del 2000). Norme specifiche e comunicazioni procedurali veterinarie (VPN) per la macellazione dei coccodrilli e la lavorazione della carne di coccodrillo sono state sviluppate e attuate, garantendo il mantenimento dei più elevati standard di sicurezza delle carni. Inoltre, il Bureau of Standards sudafricano fornisce standard (SANS 10049 per la gestione della sicurezza alimentare e SANS 10330 per un sistema di analisi dei pericoli e punti critici di controllo) che funge da linee guida per il funzionamento dei macelli domestici e degli impianti di lavorazione della carne. L'esportazione di carne di coccodrillo è richiesta per soddisfare i requisiti del paese di importazione. I requisiti di importazione UE per i prodotti a base di carne di coccodrillo sono stati armonizzati in base al diritto europeo e le autorità veterinarie sudafricane richiedono che i macelli di esportazione siano conformi alle normative UE applicabili.
Abattoir Export Permit
Abattoir Local Permit
La Sezione 24 della Costituzione sudafricana riconosce la protezione e la conservazione (attraverso un'adeguata legislazione) dell'ambiente e della sua fauna selvatica e autorizza l'utilizzo ecologico sostenibile delle risorse naturali.
Legislazione nazionale sudafricana
I regolamenti sulle specie minacciate o protette (i "regolamenti TOPS") emanati in base al National Environmental Management: Biodiversity Act 10 del 2004 (il "Biodiversity Act") forniscono un sistema normativo di permessi permanenti e commerciali da emettere per i prigionieri approvati. allevamenti.
TOPS Permit
Standard di settore per allevamenti di coccodrilli
Gli standard internazionali sono stati sviluppati dall'International Crocodilian Farmers Association (ICFA). La South African Crocodile Industry Association (SACIA), in collaborazione con altre parti interessate del settore, ha sviluppato standard nazionali e buone pratiche operative. La National Society for the Protection of Cruelty to Animals (NSPCA), è autorizzata dal National Animal Protection Act per far rispettare la legislazione e sono guidati da standard come linee guida per monitorare lo stato del benessere e della salute degli animali negli allevamenti di coccodrilli in Sudafrica.
Carne Di Coccodrillo
La produzione di carne di coccodrillo sudafricana è regolata dal South African Meat Safety Act (legge 40 del 2000). Norme specifiche e comunicazioni procedurali veterinarie (VPN) per la macellazione dei coccodrilli e la lavorazione della carne di coccodrillo sono state sviluppate e attuate, garantendo il mantenimento dei più elevati standard di sicurezza delle carni. Inoltre, il Bureau of Standards sudafricano fornisce standard (SANS 10049 per la gestione della sicurezza alimentare e SANS 10330 per un sistema di analisi dei pericoli e punti critici di controllo) che funge da linee guida per il funzionamento dei macelli domestici e degli impianti di lavorazione della carne. L'esportazione di carne di coccodrillo è richiesta per soddisfare i requisiti del paese di importazione. I requisiti di importazione UE per i prodotti a base di carne di coccodrillo sono stati armonizzati in base al diritto europeo e le autorità veterinarie sudafricane richiedono che i macelli di esportazione siano conformi alle normative UE applicabili.
Abattoir Export Permit
Abattoir Local Permit
